Kremrolky z Homolky

Smetanka #1
Dva mladí lidé se rozhodli změnit svůj život. Tabulky a analýzy vyměnili za kávu a palačinky. Pavel vyrůstal na Šumavě, procestoval půlku světa, kde sbíral cenné zkušenosti s přípravou kávy. Poté, co ho osud zavál zpět do rodné hroudy ke všední práci datového analytika, nepolevoval ve svém nadšení pro kávu a dále rozvíjel své schopnosti v Kávovém klubu v Praze. Zuzka pochází z Plzně, již od malička ráda vařila a pekla, vystudovala hotelovou školu a stejně jako Pavel sbírala mnohé kulinářské zkušenosti v zahraničí. Na začátku roku 2018 se jejich cesty zkřížily a v březnu, za pomoci svých kamarádů a nejbližších, otevřeli take-away kavárnu v centru Plzně. Tu jsme museli bohužel po necelých dvou letech provozu opustit.

Smetanka #2
Ale vše zlé se v dobré obrátilo a nyní nás můžete najít v nově zrekonstruované kavárně u lesoparku Homolka v Plzni na Slovanech. Zde se nám podařilo vytvořit plnohodnotnou kavárnu, která dává prostor pro občerstvení uvnitř, na dvou terasách a nebo formou take-away. Stále pracujeme s výběrovou kávou a připravujeme pro Vás jídla a sladkosti v naší kuchyni.